비빔면 양념 만들기 여름음식 비빔면 레시피 이웃님들~ 월요일 아침 기분좋게 시작하셨나요? 헤헤~ 어제 다니는 교회에서 본당의 날 행사가 있어서 아침에 나가서 바쁜 하루를 보내고 집에 돌아왔습니다. 그런데 요즘 오십견과 허리가 좀 안 좋아져서 고생하고 있어요. 무거운 것을 들고 있는데 앉았다 일어서면 갑자기 허리가 저리고 식은땀이 흐르기 시작했습니다. 그제서야 나는 정신을 차리고 더 이상 마음만으로는 일을 할 수 없다는 것을 깨달았습니다! 나는 그렇게 생각했다. ㅡㅡ”예전에는 강한(?) 체력과 힘으로 일이 무서운 줄 모르고 닥치는 대로 다 했는데, 이제 나이가 들다 보니 체력이 떨어지지 않을까 싶다. 나를 잘 지지하지 않는다… 나는 매우 우울하다. 이상할 수도 있지만 이는 자연의 순리이므로 우리는 따라야 합니다. 고집스럽게 거꾸로 가면 힘들겠죠?
걸을 때도 늘 힘이 많이 드는 엄마인데, 오늘은 아가씨처럼 걷고 있는데 적응이 안 된다며 고개를 젓는다. 제가 여러분에게 들려드릴 이야기는 여름날 저희 집 식탁 위에 있는 이야기입니다. 자주 나오는 메뉴입니다. 성분은 무엇입니까? 소면 1.5인분, 삶은 달걀 1개, 오이, 당근, 무순, 고추장 2스푼, 진간장 1/2스푼, 맛술 1스푼, 매실청 1스푼, 다진 마늘 한 스푼, 고춧가루 약간.
1. 양념재료를 숟가락으로 계량하여 섞는다. 비빔면 양념 만들기의 첫 번째 단계는 앞서 소개한 재료들을 숟가락으로 계량해 섞는 것부터 시작된다. 나중에 다 섞지 말고 맛에 따라 섞는 것이 좋습니다. 섞어야 한다는 사실, 알고 계셨나요? 2. 오이와 당근을 썰어준다. 사진에는 없지만 무순은 흐르는 물에 씻어서 준비해주세요. 오이를 굵은 소금으로 문질러 겉에 남아있는 농약과 껍질 특유의 쓴맛을 제거해 줍니다. 그런 식으로 준비하고 당근과 함께 얇은 조각으로 자릅니다. .삼. 소면 끓이기 요리에 필요한 재료를 잘랐다면 다음 단계는 여름음식 세 번째로 소면을 끓이는 것이다. 끓는 물을 소면을 펴듯 붓고 면이 들러붙지 않도록 한 번 저어준 뒤 뚜껑을 열고 익을 때까지 끓인다. 이때 거품이 생깁니다. 끓을 때마다 빈 컵에 찬물을 부어 거품을 가라앉혀주세요. 만드는 회사에 따라서는 이렇게 기포가 생기지 않는 곳도 있으니 잘 확인하셔야 할 것 같아요. 이렇게 찬물을 부어서 거품을 두번 정도 가라앉혀주세요. 4에 물을 부은 후. 소면을 반죽하듯이 헹궈주세요. 바로 찬물에 담가서 잔열을 빼주세요. 반죽하듯 헹구면 면 표면의 전분도 제거되고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있어 더욱 맛있는 비빔면이 완성됩니다. 헹군 후 체에 붓고 물기를 빼주세요. 꺼내서 남은 물기를 털어내고, 예쁜 그릇에 담고, 그 위에 얇게 썬 오이, 당근, 준비한 재료를 얹으면 이제 맛있게 먹기만 하면 되겠죠? ^^광고 이후에 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 비빔면 양념 만들기 여름음식 비빔면 레시피 재생 0 좋아요 0 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:00 실시간 설정 전체 화면 해상도 currentTrack 자막 비활성화 재생 속도 NaNx 해상도 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 비빔면 양념 여름음식 비빔면 레시피 그리고 오늘은 믹싱 영상을 준비했는데 역시 오늘은 서툴러서… 윽, 항상 촬영할 때마다 반성하게 되는 것 같아요 동영상. 동시에 반성의 시간을 가졌다면 조금은 나아졌을 텐데, 아직도 부족한 영상을 찍고 있네요… . 가자 ㅋㅋㅋ(멍청) 아무튼 비빔면 양념장 만들기. 연일 더운 날씨가 계속되다 보니 시판 제품을 많이 구매하시겠지만, 온 가족이 함께 드실 수 있는 여름 별미로 만들어 드시는 분들도 많을 것 같아요. ^^”시판 제품은 대중적인 맛으로 만들어지기 때문에 맛에 비해 너무 달거나 짜다는 분들이 많습니다. 오늘은 재료에 대해 알려드렸으니 입맛에 맞게 가감해서 만드시면 됩니다. 비빔국수 레시피는 그리 어렵지 않아 누구나 만들 수 있어요. 만들기 쉬울 것 같아요. 이렇게 섞으면 단숨에 맛있는 음식 한 그릇을 만들 수 있어서 또 찾아오게 되네요. 국물로 만든 소면도 맛있지만 이렇게 국물 없이 비벼먹는 게 확실히 내 취향인 것 같다. 오늘은 너무 더워서 아침부터 해가 너무 쨍쨍하네요. 비가 올지 모르시겠지만 오늘도 행복한 하루 보내시고 오늘도 좋은 하루 되시기 바랍니다. ^^